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  1. 【ひき肉たまごあんかけ丼レシピ】

    挽肉 80g
    卵 2個

    水 120cc
    片栗粉 小さじ2
    醤油 大さじ1
    砂糖 小さじ1
    鶏がらスープの素 小さじ2
    ウスターソース 小さじ1

    塩胡椒 少々

    ①フライパンに水溶き片栗粉、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、ウスターソースをいれて中火でかき混ぜ、トロッとしたら放置
    ②挽肉に塩胡椒を振って中火で炒めたら弱火にして溶き卵を入れます
    ③卵が硬くならない内に丼に盛ります
    ④あんを温めて丼にかけたら完成

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