【うますぎる牡蠣パクチー】タバスコよりパクチーペッパーが合う！ レシピ動画

【うますぎる牡蠣パクチー】タバスコよりパクチーペッパーが合う！ レシピ動画

うますぎる牡蠣パクチーのレシピ動画です。
牡蠣にはタバスコが合うことが有名ですが、パクチーペッパーとの相性も最高です。ぜひお試しを！

さっと一振りするだけでいつもの料理がエスニックに変わる新感覚調味料
『パクチーペッパー』。

パクチーは2016年の「今年の一皿」にも選ばれ、空前絶後のブームを巻き起こしていますが、
苦手な人も多いのも事実です。
パクチーペッパーは生のパクチーが苦手な人でも、手軽にパクチーの風味を楽しむことができます。

そして、このチャンネルではパクチーペッパーを使った様々な料理のレシピを動画でご紹介しています！
ぜひ、実際に作って味わってみてください！

【牡蠣の白ワイン蒸し〜パクチーペッパー風味〜】

材料 
・殻付牡蠣　４コ
・白ワイン　150ml〜
・パクチーペッパー　適量
・エクストラヴァージンオリーブオイル　適量

出演
・徳永玲子
・古川麻水＜料理研究家＞

提供
・川津食品

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