夏カレー『南インド料理』クリーミーココナッツチキン || CREAMY COCONUT CHICKEN || 本物のインド料理 || ナマステご飯 || NAMASTE GOHAN ||

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ナマステご飯へようこそ~

今日の紹介は南インドの『クリーミー　ココナッツ　チキン　カリー』です。
この料理は夏とき体によく合うマイルドな味な料理ですね
是非！ためしてみてくださいね～

材料のお店 : https://namastegohan.wixsite.com/mysite/blank-3

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材料

油　小さじ一杯
クミンシード　小さじ一杯
べーリーフ　１
赤唐辛子　１
クローブ　２
カルダモン　２

玉ねぎ　1/2

ニンニクとショウガペースト　小さじ一杯

塩 小さじ1/2
レッドチリーパウダー 小さじ1/2
ターマリック　小さじ1/4
ガラムマサラ　小さじ1/2
コリアンダーパウダー 小さじ1/2

水　100ミリ
鶏肉 ２００グラム

ココナッツミルク 200ミリ

パクチー 大さじ一杯　

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