丸ごとりんご！簡単チーズケーキ
りんごを器に使った
焼きリンゴと チーズケーキの両方が楽しめるレシピです。
材料
🍎2つ分
（余った生地はココットで焼く）
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・りんご 2個
【A】クリームチーズ 90g
（kiriの小包装5つ）
【A】卵 1個
【A】レモン汁 小さじ1
【A】薄力粉 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1
【A】生クリーム 50ml
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クリームチーズ、卵、生クリームを室温に置く。
オーブンを170℃に温める。
①ボウルに入れて【A】を泡立て器で混ぜる。
（もしくはスティックブレンダーや フードプロセッサーなどを使っても良い）
②りんごはきれいに洗って水けをふく。座りよく安定するように、底の部分を少し切り、上の部分も切る。
③スプーンで中をくり抜く。（底の部分が貫通しないように気をつける）
④りんごに①の生地を注ぐ。（焼いたら膨らむので9割くらいの分量にする。余った生地は、耐熱のココットに入れると良い）
⑤170℃に予熱したオーブンで、35分焼く。
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