ナスとエビの焼きマリネ
作ってみたいと思ったら『🍆』とコメントしてください！
『ナスとエビの焼きマリネ』
作り置きにもおすすめの焼きマリネです🍅
『リケンのノンオイル ざくろ酢』はサッと加熱することでまろやかで甘酸っぱい味わいに♪
出来立ても、冷蔵庫でしっかりと冷やしても美味しく召し上がれます✨
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 132kcal 塩分 1.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
むきえび 80g
なす 2本
ミニトマト 4個
オリーブ油 適量
リケンのノンオイル ざくろ酢 大さじ3
【つくり方】
①なすは1㎝程の輪切りにし、水にさらしておく。
②ミニトマトは半分に切る。
③むきえびに塩(分量外)をふり、サッと洗ったらしっかりと水気を押さえておく。
④オリーブ油を熱したフライパンに①を並べ、蓋をして蒸し焼きにする(途中上下を返す)。
⑤④に火が通ったら③を入れて焼き、こんがりと焼い色がついたら、ミニトマト・『リケンのノンオイル ざくろ酢』を入れて、強火でサッと炒め合わせる。
⑥⑤の水分が飛んだら器に盛り、お好みでパセリ(分量外)をちらす。