【豆乳カルボナーラ】生クリーム・バター無し！コクあり濃厚なカルボナーラを作る♪すまいるりっつチャンネル
濃厚豆乳を使って簡単カルボナーラを作ります！
ポイントを押さえれば、トロッと濃厚なカルボナーラを「生クリーム・バター」無しで作れます♪
★豆乳カルボナーラ
（材料）２人前
パスタ ２人前
豆乳 400ml
卵 ２個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
ニンニクすりおろし 少々
粉チーズ 大さじ２
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
①玉ねぎは薄切りにしておく。
②ボウルに卵・塩コショウ・粉チーズ・豆乳を混ぜておく。
③パスタをアルデンテに茹でておく。（④と同時進行）
④フライパンに油を入れ玉ねぎを炒め、ツナ缶・パスタを加えて混ぜ火を止め、カルボナーラ液を混ぜてできあがり。
※濃厚な豆乳のほうが美味しいです♪
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