和風スパゲティー『MISOリタン』
http://marukawamiso.com/recepi/misoritan.html
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うどん 1袋(乾麺250g)
有機みそ日本 20g
トマトケチャップ お好みで
玉ねぎ 1個
にんじん 半個
ほうれん草 半束
ごま油 適量
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みそちゃんねるという動画コーナーを作って
見てくださっている人に発酵食品が身近になって
もらいたいと思って動画を作っています。
YouTubeのコンセプトは『元気と笑顔とお味噌への愛』ということで
視聴者の方に発酵食品の魅力いっぱいのステキな情報と
お笑い(?)をご提供出来ればと思います。
いろんな料理のレシピを下記のリンクからご紹介しております。
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1件のコメント
私、たまに「うどんリタン」を作るのですが、
市販のめんつゆと顆粒だしをつかってつくるので、
味噌を隠し味にするのは、恥ずかしながら盲点でした。
参考にさせていただきます。
おいしそうですな。
しかし、陰でコソコソ楽しんでいたメシが有名になるのも、
なんだか寂しい気がしますね。