アスパラと新じゃがのガーリックチーズ焼き|中国電力 #Shorts

今回の中国電力おうちごはんレシピは
アスパラと新じゃがを使った簡単レシピ♪
下ごしらえも仕上げも耐熱皿で完結するので
洗い物が少なく、手軽にパパッと作ることができます!
夕食のプラス一品におすすめですよ(*^_^*)

【アスパラと新じゃがのガーリックチーズ焼き】
◆材料(2人分)
・グリーンアスパラガス…6本
・新じゃがいも…2個
・ミニトマト…4個
・にんにく…1かけ
・塩、粗びき黒こしょう…各適量
・粉チーズ…10g
・オリーブ油…適量

◆作り方
❶アスパラガスは根元の固い皮をむき、
長さを半分に切ってラップに包む。
じゃがいもは皮付きのまま
約1cmの輪切りにして水にさらす。
ミニトマトは4等分、にんにくはみじん切りにする。
❷新じゃがの水気を拭いて熱皿に入れ、ラップをかける。
①のアスパラガスと一緒に電子レンジ(600W)で
約1分40秒加熱し、アスパラだけを先に取り出す。
❸じゃがいもはさらに約2分40秒加熱して
取り出してから、塩・粗びき黒こしょうを振り、全体に絡める。
❹③のじゃがいもの上に②のアスパラガス
とミニトマトをのせ、にんにく・粉チーズ・
オリーブ油をかけてオーブントースター
(1200W)で約7分焼く。

#レシピ #アスパラ #新じゃが

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