お手軽！煮込みハンバーグパスタ
＜＜ふるさと納税がもっと美味しくなる！いずみさのキッチン＞＞
大阪府泉佐野市のふるさと納税返礼品を使ったレシピを紹介♪♪
返礼品が届いたら、いつもと違うメニューで美味しく笑顔に☺
☆彡レシピページはコチラ☆彡
https://furusato-izumisano.jp/recipe/detail.php?id=dc15307a3f8a2db0da5e63d109320781
☆彡レシピに使用した返礼品はコチラ☆彡
国産牛肉100％！ハンバーグ 1.2kg（150g×8個）
【楽天】https://item.rakuten.co.jp/f272132-izumisano/010b497/
【さのちょく】
【材料】２人分
・国産牛肉100％！ハンバーグ・・・2個
・パスタ・・・・・・・・・・・・・160g
・赤ワイン・・・・・・・・・・・・100ml
・カットトマト缶・・・・・・・・・1缶
・塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・ブラックペッパー・・・・・・・・少々
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ1〜2
・植物油・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・粉チーズ・・・・・・・・・・・・少々
・イタリアンパセリ・・・・・・・・少々
【下準備】
・国産牛肉100％！ハンバーグは冷蔵庫で解凍する。
【作り方】
①フライパンに植物油を引いて中火で加熱する。
解凍したハンバーグを入れて、両面に焼き色をつける。
②粗くほぐして赤ワイン、カットトマト缶、塩、ブラックペッパー、砂糖を加える。
沸騰したら弱火にする。
時々混ぜながら20分煮て、塩、ブラックペッパーで味を整える。
③1ℓの湯に10gの塩（分量外）を入れて、パスタを表示通りに茹でる。
④②のフライパンに③を加えて混ぜ合わせ、ひねりながら皿に盛り付ける。
お好みで粉チーズとイタリアンパセリを飾る。
【コメント】
ハンバーグにはスパイスなども入っているので、ミートソースの味も決まりやすくなります。
トマト缶は酸味があるのでしっかりと煮詰めましょう。酸味が気になる場合はお好みでお砂糖を足してください。
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【さのちょく いずみさのキッチン】
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