【動画deあめレシピ】マルゲリータ風ソースのペンネ〜Penne de Margherita〜

動画deあめレシピ第4弾”マルゲリータ風ソースのペンネ”の作り方です。
トマトの缶詰を使ったトマト料理です。
思ったよりも簡単に出来ますので
トマト料理が好きな方はぜひ作ってみてください。
主食で食べるなら2人分ですが
おかずとしてなら4人分くらいかと思います。
この動画では特に具材は入れませんでしたが
ごま油で炒めた茄子やシーチキンなどを加えても美味しいと思います。
ブログにも追記などを載せてありますのでよろしければ御覧ください。

<材料>
ペンネ ー 150g
トマト水煮缶(カットタイプ) ー 400cc
ニンニク ー 小さじ1
(生ニンニクの場合は半分に切って芽を取り出したものを1かけ)
とうがらし ー 適量(お好みで)
(赤唐辛子(鷹の爪)の場合は半分に切って種を取り出したもの)
とろけるチーズ ー 70g
オリーブオイル ー 大さじ1(少し多めでも大丈夫)
トマトケチャップ ー 大さじ3
しお ー 小さじ1/2
乾燥パセリ ー 適量

他にも動画を投稿してますのでよろしければご視聴ください。

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