ミートソースの作り方♪
83回目は
ミートソース作り方です。
お家で作るミートソースは格別に美味しい
です。
冷蔵庫の残り野菜を入れても良いですね。
赤ワインを入れるのがポイントです。
多めに作ると冷凍出来ていつでも
好きな時に食べられます。
誰にでも気に入って頂けるお味になって
いるのでおすすめです。
作り方も簡単なので是非作ってみて
下さい。
材料
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個（中）
人参 1/2本
パプリカ 1/2個
にんにく １かけ
トマト缶 1缶（400g）
☆調味料
オリーブオイル 大匙1
薄力粉 大匙1
赤ワイン 100㏄
水 100㏄
ケチャップ 大匙3
中濃ソース 大匙1
（ウスターでも）
コンソメ顆粒 小匙2
砂糖 小匙1
塩，黒コショウ 適宜
バター 10g
乾燥バジル 小匙1
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ミートソース
#ミートソーススパゲッティー
#パスタソース
ラタトゥイユ
https://youtu.be/e2rIFfNsFTc
素麺でビビン麺風
鮭フレークでサーモンクリームパスタ
あさり＆しめじスパゲッティー
3件のコメント
いつも美味しそう！チャンネル登録しました☺️色々な動画の中から、初めてミートソース作りました、動画
がわかりやすく、コツも教えてくれるので助かります❗ミートソース、とても美味しく出来ました～、たくさん出来たので、冷凍してまた食べます。
玉葱ダメだからパイナップル、オムライスにも入れてる。ハンバーグとミートボールなら缶詰、生パイナップルだと焼いても揚げてもグズグズに崩壊(T_T)ルパンのカリ城風パスタなら缶詰パイナップルのミートボール。タレはままキッチン参照。
ミートソースとっても美味しく出来ました。今日は一人暮らしをしている大学生の息子にミートソース・大葉ソース・トマトソース・きゅうりの佃煮を朝からずっと作っていました。shokenママのレシピはどれも美味しいので家族皆から大好評です。午後は焼おにぎりやわかめご飯等を作ります。いつも美味しい物を考えて作ってくださり本当にありがとうございます。