ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵
材料：
ほうれん草 200g
ベーコン 3枚
卵 1個
醤油 小匙１
塩胡椒 少々
オリーブ油 大匙１
作り方：
１、ほうれん草を根に近い部分は切り落とし、残りを3cm幅に切る。
２、ベーコンは8等分に切る。
３、スキレットにオリーブ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。
４、ベーコンが両面焼き色がついたら、ほうれん草を入れ、かさが半分以下にしんなりするまで炒める。
５、卵を割り入れ、白身が白くなったら、火をとめて、醤油をまわしかけ完成。
調理メモ：スキレットがなければ、フライパンでも良い。
