「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」の作り方【たむらやの漬物を使ったレシピ】｜味噌 健康 ヘルシー レシピ 上州/群馬 伝統 MISO healthy recipe Japan
「みそ漬のたむらや」のYouTubeチャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
※動画では、
〜材料〜
かぼちゃ 200ｇ
水 400cc
調味料
しょうゆ 35cc
砂糖 25g
みりん 25g
かつおダシ 適量
☆寒仕込・茄子 15ｇ
鶏ひき肉 50g
植物油 少々
水溶き片栗粉 少々
(2人分)
「☆」マークが付いているのは、たむらやの取り扱い商品です。
〜作り方〜
※動画では、市販のかぼちゃの煮物を使用しています。
【下準備】
A かぼちゃは、一口大に切る。
B 寒仕込・茄子は、粗みじん切り。
① 鍋に調味料（砂糖・醤油・みりん・かつおダシ）と水を入れ 、
Aのかぼちゃを煮る。
② フライパンに、植物油をひき、鶏ひき肉を炒める。
③ 寒仕込・茄子も加え、仕上げに水溶き片栗粉で、とろみをつける。
【レシピの詳細】
https://www.tamuraya.com/recipe/detail/id/116
※こちらのページから他のオリジナルレシピもご覧になれます。
【動画で使用した漬物の商品ページ】
茄子みそ漬：https://www.tamuraya.com/product/index/product_code/NN15
※内容量200g・320gもございます。
【伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや】
全国的にも珍しい野菜のみそ漬専門店。
創業以来130年、伝統の味を守り続けながら、
新しい挑戦にも挑んでいます。
ホームページ：https://www.tamuraya.com
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