【こんなに美味しいのに簡単なのは反則】トマトの旨みを極限まで引き出すチャンピオンの極上フレッシュトマトパスタレシピ【SALONE2007・弓削啓太】
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動画を楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします！弓削啓太シェフに教えていただいたレシピ、フレッシュトマトのパスタのご紹介です🍝
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:18／材料紹介
0:20／下準備
1:40／火入れ
4:47／パスタを茹でる
6:43／パスタを作るときのアドバイス
7:34／ソースと絡める
8:05／仕上げ
9:01／盛り付け
9:10／完成
9:13／お店紹介
9:34／試食
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弓削ちゃん、これめちゃくちゃ簡単で美味そうやん
なるほど時間と茹でかたか。
以前のレシピで1度作りました。
めっちゃおいしかったのですが、ミニトマトの個体差に影響を受ける料理だと思いました。
酸っぱいのが苦手なので、熟したものを厳選して作りたいです。
今日弓削シェフ動画二本出てて神
油めちゃくちゃハネてたので助かります
極上フレッシュトマトパスタ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍅🤱🍝🤱🍝👩🍼
弓削さん痩せましたか？
ご家庭用にもう一度チューンナップされたレシピ、ありがたいし弓削シェフのおいしさへのこだわりがすごい！
家庭的に、って。。フレッシュバジル、スーパーでは激高いっす。。。家庭菜園でやってますが、あと時期的にほんの少しです^^;
料理は化学、ホント、分かります。。。。
一つ伺いたいです。激安パスタ(５キロ)しか使っていませんが😅
茹で過ぎても2,3分オーバーしてもほとんど変わらない気がします。その辺り、どのようなご見解でしょうか?
バジル育ったら実行してみます。楽しみ、楽しみ。。。
前回の動画で何回も作りました！！
うまさが想像の2個上をいってました！笑
また今回の動画を見て何回も作らせてもらいます！
パスタを炊くって表現めっちゃ好きだったからこれからも使って欲しい
以前の動画で感銘を受けたけど今回もいいね！
パスタを鍋でやる人とフライパンでやる人がいるけどその差とゆうか、違いってなんだろう？
トマトをしっかり焼きました。めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます。
もう約束された味なんですが、やっぱりどうしてもトマトの皮が気になるんで、簡単な除去方法あれば知りたいです！
シェフご飯食べてる？w
細すぎじゃない？
シェフご飯食べてる？
細すぎじゃない？笑
弓削さん痩せたなぁ😊
弓削さん好き
夏になったら絶対作るわ
トマトが十分熟してなかったのと、焦がすのが怖くて炒めきれなかったからか、旨味が十分出せなかったです・・・
コンソメを入れればちょうど良くなりそうなのでまた作っていきたいと思います！
「ポイントはしっかり焼くこと」
↑信じてしっかり焼いたら真っ黒になりました。程よく焼きましょう。焼きそば色になりましたが美味しかったです。
これ、めちゃ旨い。
あれから2年、ずっと作り続けている定番のレシピになっております、ありがとうございます
自分で作ったとは思えない程、とてもとても美味しかったです
確かに以前よりバージョンアップしてる！ありがとうございます！