Naughty Sandwitch (Big Sandwitch)「わんぱくサンド」野菜たっぷり!

Naughty Sandwitch (Big Sandwitch)「わんぱくサンド」野菜たっぷり!

Big and massive sandwitch.
In Japan, it’s called “Wanpaku Sandwitch (Naughty Sandwitch.)”
Butter the bread not to let the juiciness through, and put your favorite food as much as you want.
You can enjoy a variety of the beautiful cross section depends on what ingredients you use.
It’s so good for lunch!
ボリューム満点、見た目もインパクト大の「わんぱくサンド」
パンにはバターを塗り水分を通さないようにして、好きな具材をたっぷりとはさめばok
はさむ具材によってカットした時の断面の美しさも楽しめます^^
ランチにどうぞ!

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【Ingredients】
4 slices of white bread (the loaf sliced in 6)
*you can use your favorite bread

Ingredients for sandwitch
cucumbers, tomatoes, carrots, violet cabbage, avocados, radish sprouts, fried eggs, uncured ham, etc.
(or other ingredients you like)
butter

【Directions】
①Prepare the ingredients for sandwitch
②Cut the vegetables into fine strips or thin slices
③Season carrot with olive oil, vinegar, salt and pepper.
④Pour lemon juice onto avocados to prevent discoloration.
⑤Butter one side of the bread.
⑥Line plastic wrap long, put the bread on it.
⑦Put the ingredients one by one on one of the bread.
*Put them in the center to make it looks beautiful.
⑧Put the other bread on, push it lightly with your hand and wrap it tightly.
⑨Leave it for a while until the bread and the ingredients fit each other.
⑩Cut the sandwitch wrapped, and serve!

*You can wrap well if you use long prastic wrap and wrap tightly.
*Drain off the water from vegetables before putting.
*It’s easier to cut if you cover the vegetables with ham or bacon.
*You can put and enjoy your favorite sauce or seasoning.

【材料】
食パン(6枚切り)4枚
*お好きなパンでok

パンにはさむ具材
胡瓜、トマト、人参、紫キャベツ、アボカド、貝割れ大根、目玉焼き、生ハムなど。
(お好みの具材を用意してください)

バター

【作り方】
①パンにはさむ具材を用意する。
②野菜は千切りか薄切りにしておく。
③人参はオリーブオイル、お酢、塩、胡椒で味付けをしておく。
④アボカドは変色を防ぐためにレモン汁をかけておく。
⑤食パンの片面に柔らかくしたバターを塗る。
⑥ラップを長めに敷き、その上に食パンを乗せる。
⑦1枚の食パンの上に具材を順番に乗せていく。
*具材は、出来るだけパンの中央に乗せるようにすると綺麗に出来る。
⑧もう1枚のパンを上に乗せて軽く手で押さえながら、ラップでしっかりと包む。
⑨パンと具材がなじむまで、しばらくそのまま置く。
⑩ラップで包んだままのパンをカットして、出来上がり。
*長めのラップで、ぎゅっと押さえるように包むとうまく出来る。
*野菜の水分はよく切ってから挟む。
*ハムやベーコンで野菜上からを覆うようにすると良い。
*好きなソースや味付けで楽しんでください。