【肉】鶏とじゃがいものオーブン焼き
自宅で簡単に作れるものをアップロードしています。
特に包丁を使う回数が少なくて済む料理がメインです。
手間がかからなくて済む場合は、味は少々落としていいと思っています。
少し包丁を使っていますが、大きく切るので、それほど大変ではありません。
材料
サラダ油、鶏肉、白ワイン、じゃがいも
味付け
塩・胡椒、オリーブオイル、ローズマリー
にんにくで味つけするのもあり
所要時間：フライパンで焼く時間10分以内(手がかかる時間)
その間にオーブンを予熱
オーブン200℃ 20分(目安)
※180℃以下で焼かない
オーブンにじゃがいもと鶏肉を一緒に入れると、じゃがいもの水分が
オーブンに充満して、「焼き」から「蒸し」っぽくなるため、
鶏肉に焼き目がつきにくい。
じゃがいもに箸が通れば完成。
音楽はYOUTUBE提供の自由に使用可能な曲を使用しています。