【料理のプロが作る】お家で簡単!手作りホワイトソースのチキングラタンの作り方
こんばんは!ショウです!
今回は美味しいチキングラタンの作り方をご紹介します!
ベシャメルソースとチキンソテーの作り方もそれぞれのレシピもご紹介してますので、参考にしてもらえたら嬉しいです!
初めて料理を作る!という方でもすぐに真似してもらえるように、できるだけカット少な目にしています。なので、ところどころ長いと感じる料理上級者の方は早送りで飛ばして下さい(笑)
時間のかかるベシャメルソースですが、簡単に作れる時短の裏技もご紹介していますので、是非見てください!
分かりやすいと思ったら、チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします!
チキングラタン 2人前 レシピ
※おおさじ1=15g こさじ1=5g
ホワイトソース
薄力粉 40g
牛乳 500g
バター 30g
サラダ油 20g
塩 5g
胡椒 適量
具材
玉ねぎ 1/2個
人参 小1本
ジャガイモ 1個
鶏もも肉 1枚(300g)
レモン汁 15g
白ワイン 60g
塩コショウ 適量
ナチュラルチーズ 60g
パセリ 適量
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