【バスり飯】帰れ、鶏肉へ！作ってみたら簡単で旨すぎた☆話題のほったらかし料理 作り方

【バスり飯】帰れ、鶏肉へ！作ってみたら簡単で旨すぎた☆話題のほったらかし料理 作り方

今回は、Twitterで話題の【バスり飯】
帰れ、鶏肉へ！ナシスネーミングの料理です。

材料を鍋いれたら
弱火で90分煮込むだけ！
素材から水分が滲み出て、ほったらかしでok
簡単で美味しい煮込み料理です！

この料理は亡命ロシア料理と言う
エッセイ本で紹介されたレシピです
このレシピをTwitterで発信された

新聞記者の、おぐにあやこさん（@ayaoguni）
この料理！ほったらかしで作れるので
90分！自由な時間が作れて最高などと
話題になっております！

おぐにあやこさんのTwitter
↓↓↓こちら！是非みてね〜

https://twitter.com/ayaoguni?s=09

そして「亡命ロシア料理」←エッセイ本
↓↓↓コチラ

https://a.r10.to/hDAD21

話題になりすぎて重版されてます！凄い

なので、料理好きな私！
さっそく作ってみたので、失敗しない為に
詳しくポイントを説明させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉 1枚（約250g）

玉葱 2個（中）

塩 小さじ1/3〜1/2

黒胡椒（ホール） 約大さじ1

バター 10g

ローリエ 1枚

【作り方】

①鶏もも肉は臭みが出ない様に下処理する！
（気にならない方はそのままでもok）

「鶏もも肉の下処理は↓↓↓」

②玉葱は適当に切り分ける！
（丸ごとでもokです）

③蓋付きの鍋を用意して
バターを入れ！玉葱→鶏肉→玉葱と
玉葱で鶏肉を挟む様にセットして
塩・胡椒・ローリエをいれたら蓋をする

（蓋が無ければ、アルミホイルをピタッとすればok）

④後は、弱火で90分加熱時ほったらかし
（弱火に近いとろ火位がオススメ）
※火力が強いと水分が無くなり焦げるので注意

90分経てば
はい！できあがり〜

素材から水分が滲み出て
黄金色のスープが甘くて！鶏肉の旨味が効いて
めっちゃ美味しい

玉葱も甘くとろっとろになり
鶏肉なんて、箸で持ち上げるとホロッと
崩れるほど柔らかくなってます！

本当にほったらかしとくだけなので
簡単に作れて90分！自由な時間が作れるので
オススメ！

その間に仕事や！家事
趣味等などに利用できるよ
今！話題の「亡命ロシア料理」

帰れ、鶏肉へ！
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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