【チヂミレシピ】ジャガイモと挽き肉入り!おかずになるチヂミの作り方。晩御飯にも最適。
本日は韓国料理の定番のチヂミのレシピをご紹介。ジャガイモと豚ひき肉を入れてボリュームアップ。食べ応えも十分あって、しかも野菜もたっぷりで美味しいチヂミです。中はもっちり、外はカリっと香ばしい。ご飯にも合うし、ビールのお供にも最適。おかずにもなり、お酒のおつまみにもなります。作り方も簡単ですので是非、今晩のメニューに加えてください。
■こちらのチヂミレシピもおすすめ。
・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
・こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
・みきママChannel
■具材
・ジャガイモ(1個200g)
・人参(40g)
・ニラ(30g)
・豚挽き肉(100g)
・玉ねぎ(40g)
・長ネギ(30g)
・卵(1個)
・片栗粉(大さじ2)
・ごま油(大さじ1)
・塩胡椒(適量)
・醤油(小さじ1)
・お酢(大さじ1)
・コチュジャン(小さじ1)
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