トンカツよりヘルシー！カジキの竜田揚げ丼Healthier than pork cutlet! Marlin Tatsutaage Don
＃カジキレシピ＃丼ぶりレシピ＃揚げ物レシピ＃和食レシピ＃簡単レシピ
こんにちは！SANASANAキッチンです！
美味しい揚げ物を作ってみたくなり、思いついたのがカジキ揚げ！
タレ浸けして竜田揚げにし、丼ものスタイルに仕上げました。
カラッとして身は柔らかくとっても美味しいので、是非作ってみて下さい！
材料2~3人分
カジキの切り身 8枚
生姜 大さじ1
ニンニク 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3~4
片栗粉 適量
焼きのり お好みで
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Hello! SANASANA kitchen!
I wanted to make delicious fried food, and I came up with fried swordfish!
Soaked in sauce and fried in Tatsuta, finished in a bowl style.
It’s crispy and soft and very delicious, so please try it!
Ingredients for 2-3 people
8 swordfish fillets
Ginger 1 tbsp
1 tablespoon garlic
Sake 1 tbsp
Mirin 1 tbsp
Soy sauce 3-4 tbsp
Potato starch, appropriate amount
Grilled seaweed as you like