「人参嫌いの人参スープ」 ＃人参嫌い ＃人参ポタージュ ＃家庭料理の苦手な人に ＃大人の台所Mチャンネル入門
野菜嫌いの子供にはお母さんは苦労させられます。以前は子供の苦手な野菜はみじん切りにして子供の好きなハンバーグやカレーに混ぜる込む方法で食べさせましたが、現在は同じ料理を親子で食べる方法が主流です。要するに美味しい人参の料理を作って子供と一緒に食べるのが有効です。
今回の「人参スープ」、いかにも子供の嫌いなネーミングですが、食べたら好きになります。コツはゆっくり炒めることです、急いで作ると人参の嫌な臭いがスープに入り込んで子供に感づかれます！仕上がりは子供の好きなコーンスープをイメージして作ります、スープの素や砂糖を入れなくとも素材の味だけで完成です。味見をしながら作るのをお忘れなく。