【スイーツレシピ】生チョコクレープのスクエアケーキ Square cake of raw chocolate crepe
生チョコクレープを使って見た目が華やかなスクエアケーキを作ろう！
【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます！
「クリームの泡立て具合」
https://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ
「クリームの絞り方」
https://www.youtube.com/watch?v=4ymT2EN0Xwc