【ストウブ鍋】蠣のトマトソースグラタン!蠣の下処理&ニトリで久しぶりに購入した食器紹介も!STAUB menu.
グラタンと言えばホワイトソースを思い浮かべますが、今回は牡蠣の入った
トマトソースで作ってみました!
▶STAUB ラウンド20cm ブレイザー24cm 使用!
▶関連動画🎬
【STAUB鍋】節約・リメイク料理!ポトフから様々な料理に変身させていきます!Staub Braiser 28cm 使用.
https://youtu.be/KxHbCvVWH2I
◆かず婆が使用している調理器具や調味料!
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 オープニング&料理の説明!
0:24 調理開始!
5:34 ニトリで購入した食器紹介!
6:51 焼きあがり!
▼使用した材料🥕
<4人分>
牡蠣 2パック
玉ねぎ粗みじん 中1玉
しめじ 適量
基本のトマトソース缶 2缶
ペンネ 1袋(150g) 2袋は多かったです…!
ニンニクみじん切り 適量
鷹の爪 1房
コンソメ顆粒 小さじ4
バター 10g
オリーブオイル 適量
片栗粉 適量
塩・胡椒 適量
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量
タバスコ(お好みで)
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ!
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▼並行輸入品についてはこれ!
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▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。
9件のコメント
最近視聴始めました。なぜかプッと笑える場面があります。息子さんが編集されてると仰ってましたが、編集も楽しいでしょうね。
声が料理研究家の藤井さんのようで、聞きやすいです。
ストウブは本当に万能ですよね。
こんにちは😃何時もアメリカ🇺🇸から楽しみに観ています。
今回は思わず声が出てしまいました。そうでした、この時期牡蠣がビニール袋に入って売られていました。残念ながら私が住んでいる地域では牡蠣は入手は難しい環境です。日本に戻った際には絶対作りたいと思います。
それまでずっと視聴させて頂きます。
初めて拝見させて頂いて、チャンネル登録させて頂きました。
ストウブのお料理が、凄く細かく教えて下さるので、分かりやすいです。今日は、パエリアを挑戦してみます!
せっかく、沢山ストウブを購入してるのに、良く分からなくて宝の持ち腐れになるとこでした。ありがとうございます!
美味しそう🤗🤗
スーパーで値引きシールの牡蠣を買えたので、牡蠣たっぷりで作りました。ホワイトソースよりもさっぱりしていて美味しく食べられました。ラウンドでポトフも👍
『お吸い物で茶碗蒸し』『おしゃれなパエリア』も作りましたよ😄👌献立に迷った時、いつも参考にしています😊
『カリカリ油淋鶏』再々チャレンジしてみますね🙋長々とスミマセン🙏
食べたくなりましたぁ!
Thank you for the wonderful post. I don’t understand Japanese at all, but I do understand your cooking. I learned a lot from you, THANK YOU AGAIN.
カズさん、初めまして。私は最近ストウブ鍋を購入して、ハマり出してます(笑)牡蠣のグラタン美味しそうですね!さっそく作って見たいです。まだブレイザーをもってないので、24cmのココットで作りたいです。ちなみにこのブレイザーのお色は何色ですか?とてもきれいな色ですね。
こんにちは♪
美味しそうです⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡
ポトフの鍋は何cmですか?