【ストウブ鍋】蠣のトマトソースグラタン!蠣の下処理&ニトリで久しぶりに購入した食器紹介も!STAUB menu.

グラタンと言えばホワイトソースを思い浮かべますが、今回は牡蠣の入った
トマトソースで作ってみました!
▶STAUB ラウンド20cm ブレイザー24cm 使用!

▶関連動画🎬
【STAUB鍋】節約・リメイク料理!ポトフから様々な料理に変身させていきます!Staub Braiser 28cm 使用.
https://youtu.be/KxHbCvVWH2I

◆かず婆が使用している調理器具や調味料!
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚
0:00 オープニング&料理の説明!
0:24 調理開始!
5:34 ニトリで購入した食器紹介!
6:51 焼きあがり!

▼使用した材料🥕
<4人分>
牡蠣            2パック
玉ねぎ粗みじん       中1玉
しめじ           適量
基本のトマトソース缶    2缶
ペンネ           1袋(150g) 2袋は多かったです…!
ニンニクみじん切り     適量
鷹の爪           1房
コンソメ顆粒        小さじ4
バター        10g
オリーブオイル     適量
片栗粉           適量
塩・胡椒          適量
とろけるチーズ       適量
パセリ           適量
タバスコ(お好みで)

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

 ▼サイズに迷ったらこれ!
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 ▼並行輸入品についてはこれ!
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 ▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!

【買った後に】

 ▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!

 ▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらやる事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

9件のコメント

  1. 最近視聴始めました。なぜかプッと笑える場面があります。息子さんが編集されてると仰ってましたが、編集も楽しいでしょうね。
    声が料理研究家の藤井さんのようで、聞きやすいです。
    ストウブは本当に万能ですよね。

  2. こんにちは😃何時もアメリカ🇺🇸から楽しみに観ています。
    今回は思わず声が出てしまいました。そうでした、この時期牡蠣がビニール袋に入って売られていました。残念ながら私が住んでいる地域では牡蠣は入手は難しい環境です。日本に戻った際には絶対作りたいと思います。
    それまでずっと視聴させて頂きます。

  3. 初めて拝見させて頂いて、チャンネル登録させて頂きました。
    ストウブのお料理が、凄く細かく教えて下さるので、分かりやすいです。今日は、パエリアを挑戦してみます!
    せっかく、沢山ストウブを購入してるのに、良く分からなくて宝の持ち腐れになるとこでした。ありがとうございます!

  4. スーパーで値引きシールの牡蠣を買えたので、牡蠣たっぷりで作りました。ホワイトソースよりもさっぱりしていて美味しく食べられました。ラウンドでポトフも👍
    『お吸い物で茶碗蒸し』『おしゃれなパエリア』も作りましたよ😄👌献立に迷った時、いつも参考にしています😊
    『カリカリ油淋鶏』再々チャレンジしてみますね🙋長々とスミマセン🙏

  5. Thank you for the wonderful post. I don’t understand Japanese at all, but I do understand your cooking. I learned a lot from you, THANK YOU AGAIN.

  6. カズさん、初めまして。私は最近ストウブ鍋を購入して、ハマり出してます(笑)牡蠣のグラタン美味しそうですね!さっそく作って見たいです。まだブレイザーをもってないので、24cmのココットで作りたいです。ちなみにこのブレイザーのお色は何色ですか?とてもきれいな色ですね。

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