ぶんぶんチョッパー(レンジで豆腐蒸し)
レンジで豆腐蒸し(c385-5)
【糖質1人当たり：4.3】
ふわふわ豆腐で子供たちも大好きです♪
レンジでお手軽な時短レシピです！
94kcal(1人当たり)
【材料】4人分
☆絹ごし豆腐 300g
☆たまご 2個
★めんつゆ(3倍濃縮) 40cc
★水 120cc
水溶き片栗粉 適量
【手順 】
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.ぶんぶんに混ぜ器をセットし☆を入れ20回程ぶんぶんする。
3.ボウル型の耐熱皿に2をいれラップをし600wのレンジで4分加熱する。
4.お皿に3を裏返して入れる。
※とても熱いのでやけどにご注意ください。
5.鍋に★をいれ火にかけ沸騰したら水溶き片栗粉をいれて混ぜとろみがついたら4にかけて完成。
6.お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。