vol.143【りんご大量消費！】材料たったの３つ❗️自家製りんごジャムの作り方 How to make Homemade Apple Jam
#りんご #保存食 #保存食レシピ #保存食のある暮らし
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第１４３回目のレシピ動画です。
先日夫ヒスイが体調を崩した時にりんご🍎🍏を
食べて回復させたと同時に思いついた企画です(笑）
『りんご医者いらず❗️』と申しますが、
医者に診てもらわなかった分少し長引いた気も
します。
今回は『自家製りんごジャム』です。
作り方のポイントは数字の『６』と適切な火入れ
にあります。これさえ掴めばとてもカンタンに
出来る優れた保存食です。
トーストに, サラダ, カナッペ, お肉のソースに、
カレーの中にと色々重宝することができます。
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◻︎このレシピにピッタリ♪オススメ動画
『りんごのケーキ』はこちら！
▶︎https://youtu.be/YKcoTU4byRw
りんごの大量消費に◎是非ご覧くださいね‼️
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■包丁
GLOBAL 日本製
三徳（16cm）3点セット
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グリップと刃が一体化していて扱いやすいです。
■ゴムベラ
ViV ヘラ シリコン スパチュラ ダークレッド
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赤いゴムベラは耐熱性に優れています。
■ボウル
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透明なガラスボウルは中身が確認でき大活躍。
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今回のレシピでたっぷり800mℓ。
冷蔵庫保存で２〜３ヶ月は楽しめます。
今回の作り手は妻ヒスイです。👩🍳
是非一度作ってみてくださいね❗️
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◾️自家製りんごジャム レシピ
（仕上がり約800mℓ）
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・りんご ‥‥‥ 4個
・上白糖 ‥‥‥ りんごの量に対し60%量
・レモン ‥‥‥ 1個分
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◾️Homemade Apple Jam Recipe (about 800mℓ）
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・ Apples ‥‥‥ 4 pieces
・ Johakuto ‥‥‥ 60% of the amount of apples
・ Lemon ‥‥‥ 1 piece
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ヒスイの『保存食』レシピ
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『基本のイチゴジャム』
▶︎https://youtu.be/AJaQ5_BCWT4
『すももジャム』
▶︎https://youtu.be/rrSpXH71-C4
『すもものコンポート』
▶︎https://youtu.be/OF6kjEFtqmc
『赤紫蘇ジュース2022』
▶︎https://youtu.be/Fg6BqzmdXfc
『自家製ジンジャーエール』
▶︎https://youtu.be/HWLZ6wzDbpU
『サツマイモの甘露煮』
▶︎ https://youtu.be/0mN3FK5mQw8
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◾️Video Chapters
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0:00 『自家製りんごジャム』はこんなレシピ
1:00 材料の切り出し
3:24 上白糖の量は？
4:35 適切な火入れのやり方
6:23 保存方法と試食
8:02 今回の『自家製りんごジャム』は一体
いくらで作れるの？
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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇♀️🙇
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◾️お仕事の依頼はこちら
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料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集
などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
お気軽にご相談下さいませ。🙌
▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com
12件のコメント
私たち夫婦の動画をご覧いただき、ありがとうございます♪😊😃
過去に自家製イチゴジャムのレシピをアップしております。
保存食ライフは何かと楽しくなります。フルーツの旬を知った上で仕込むのは、その季節がやって来たー❗️と気持ちが高揚します。イチゴジャムもよろしければ是非ご覧下さい。
市販のものとはまた違う美味しい発見があること請け合いです‼️
こんばんは😊🐶
そう言えば、子供の頃に風邪をひいたら、りんごの
すりおろしたのをよく作ってくれてました。
私は酸っぱいのが好きなので、レモンジュースやシナモンいれますけど
これもさっぱりしていて美味しそうですね😋😋😋
6等分にカットというのも新鮮でした👍
わたしもリッツ（ルヴァン？）で紅茶のんでみよう🎵
煮詰めてトロトロになったのがおいしそうです😋リンゴは種類の好みがありますよね。ふじりんごが一番好きです！
皮付きでリンゴジャムを作ると、こんなに綺麗な色合いになるんですね🍎市販のリンゴジャムは黄色っぽいですが、透き通ったほんのり赤色が美しいです🍁
いつも細やかな編集をされていて、イラストもお上手ですが、そういった関連のお仕事をされていたりするのですか？☺️✨
青森のリンゴを沢山頂いたので、ジャムを作ろうと思い、こちらの動画を参考にさせて頂きました。
紅玉以外で作るのは初めてでした。沢山ある干しぶどうも加え、田舎で採ってきたレモン🍋を多めに加えました。
ダイエット中なので、甜菜糖とラカントS半々使用。
ヨーグルトや紅茶に入れて毎日頂きます。
鴨川でカワセミがホバリンクしてからダイブして魚を捕らえるシーンも度々みます。カワセミのイラストが可愛いですね。
今日登録させて頂きました。宜しくお願いします。
5:00～6:00の汁が美味しそう
簡単ですし美味しそうなので作ってみます。
お砂糖はラカウントSと甜菜糖にしてみます。
糖尿病予備軍なので気を付けています。
とても色味の美しいジャムですね✨
そして奥様が描くイラストも素敵✨
私もレシピをメモする時こんなイラストを描けたらなぁ〜と思うのですが、描けず😵イラスト動画も拝見してみたいです。癒されます✨
林檎を沢山買ったのでジャムを作ろうと思いみつけた動画でしたが、皮ごといけてグラニュー糖では無く上白糖でいけるので参考にしようと思いました。有難うございます♪
今年もたくさんいただいたりんごがあったのでジャムを♪…と辿り着きました
分かりやすい動画で早速作っています!(30分寝かせ中です😃)
九州へ帰省した際にお友だちにもらったレモンとこちら長野のりんごで美味しいジャムが出来そうです!
ありがとうございます!
チャンネル登録もさせていただきました
他の動画もこれから拝見させていただきます!
ご覧いただきありがとうございます😃😊
ずっと顔出し声出しせずにレシピ動画投稿してまいりましたが、2023年11月から、より分かりやすい動画作りを目標に少し勇気を振り絞り、ナレーション（声出し）撮りを始めました。
動画の構成も練り直して投稿しております。
よろしければ最新の動画も併せて、新しいヒスイ夫婦の展開を楽しんで頂ければ幸いです。
りんごの大量消費に便利なフランス🇫🇷発「りんごのケーキ」の動画も作りました。
→ https://youtu.be/YKcoTU4byRw
こちらも是非ご覧くださいませ。
ヒスイ夫婦は皆様との「交流」を楽しみにしております。
お気軽にご感想などコメント欄に頂けると嬉しいです🙏✨
こんなに赤くならない。ここまで汁気がないのはなぜですか？