【里芋のやみつきみそサラダ】
Instagramでバズった‼️かとう あい｜おうちで味噌をつかいましょう🌾｜miso｜富山県🏠さん｛ Instagram IDai.miso365｝✨
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【材料】2人分
里芋…6個
梅干し…1個
かつお節…1/2パック
味噌…小さじ1/2〜1
【作り方】
❶鍋に里芋と、里芋がかぶる位の水を入れ火にかける。竹串をさして中が柔らかくなるまで煮る。
❷粗熱が取れたら、茹でた里芋の皮をむく。
❸ボウルに里芋を入れて、フォークでつぶし
味噌、梅干し、かつお節、大葉を入れて混ぜ合わせる。
⭐️大葉は青ねぎでもOKです。
⭐️使用する味噌によって、塩分濃度が違います。お好みで調整してください。控えめな味付けがおすすめです😊
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かとう あい｜おうちで味噌をつかいましょう🌾｜miso｜富山県🏠さん｛ Instagram IDai.miso365｝素敵な投稿ありがとうございました！
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