鶏レバー好きには堪らない!地鶏のインボルティーニは最強のおつまみ【日本語字幕付】
【期間限定】
ヴィレッジヴァンガードさんと
まーやの料理ちゃんねるコラボグッズが発売されます。
興味ある人は覗いてみてぇ~(^^♪
詳細はこちら👇
https://village-v.co.jp/news/item/13829
ご購入はコチラから👇
https://vvstore.jp/feature/detail/18264
◇ 著書 ◇
▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはん
https://amzn.to/3IEB4HW
▽インスタグラム
→ https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/
▽ツイッター
→ https://twitter.com/M4yaYoutube
00:00 (トーク)オープニング
01:00 (下処理)レバーとハツ
03:10 (仕込み)レバーパテ
06:38 (メイン)インボルティーニの炭火焼き
07:47 (おつまみ)ハツともも肉の串焼き
10:03 (付け合せ)ブルスケッタ
☑ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
→ メンバー限定動画リスト
◇まーやの料理 人気の動画◇
1位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
→ https://youtu.be/TI-8RoElDn8
2位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
→ https://youtu.be/x-5fygu7C28
3位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい?
→ https://youtu.be/qe9kbsnUbjs
4位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
→ https://youtu.be/Pj91lDpKlys
5位 自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
→ https://youtu.be/OykE2aBW4EA
6位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
→ https://youtu.be/mobWw5qT79E
7位 100万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
→ https://youtu.be/S53RBWVZQd4
10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE
————————————————-
#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
20件のコメント
マッシュルームのあと突如ヤバいのでてきてビックリ笑 驚愕の編集(=´∀`)人(´∀`=)
日本昔ばなしの人の声に似てますね
火を見せて頂けるので大変勉強になります。
優れたあなたのレシピ
さらっと香辛料使うのがカッコいい
レバーは好きなんですよね。でも鶏肉で巻く所ですよね。その辺から晴れの日の料理なんですよね。でも、この食べ物はアーバンよりはサバーブですよね。それはそれで良い気がするんですよね。
さて、gooseを絞める行為ってありますでしょ。農家では昔は誰でも行えた。現代だとグロイんですがね。まぁ、死への恐怖と死肉への恐怖は分かりますよ。血は余計に死や病気や疫病を連想させてね。
牛乳は血やそこに付き纏っている汚れを吸着させる効果がある。卵の殻もカルシウム含まれているから同様の効果を出す。
すると血管が多数集まっている密集地的なダークミートは物にも拠りますが、牛乳洗いもあり。
でもねー。大抵の一般人は生肉触ったら手洗えばええやん的な考え方だと思うんですよね。
だから、野菜から切るんですよ。まな板洗うのは下ごしらえの最後になるのがご家庭レベルですよ。
雑菌は動物性油脂と血に寄ってきて繁殖するのでそれを清めたら良い気がしますよね。
チャレンジしちゃいます!絶対美味しいに決まってる
大和肉鶏うまいですよねぇ。
モモ単品で焼いたりして食う分には近江黒鶏もコスパ良くて個人的に好きです
生のレバーしか受け付けない舌だけど、流石に今回のは美味しそうすぎる笑笑
毎秒投稿しろください。
グロ
鳥の死骸
うちと同じリンナイのコンロや なんか親近感わくw
オーブンで焼く場合は何度で何分がオススメですか?
ヨダレがとまりましぇん
これは間違いなくうまい…
料理教室開いてほしいわー
絶対うまい(o´艸`)
アルコール依存症というか プリン体依存症やろ
心配やわ わしより年下やのにw
作りたい👣
これは、うまそうだ❗
料理も美味しそうだけど
動画が楽しい😀