【簡単レシピ】新玉ねぎとチキンのハニーマスタードマリネ
食べて元気になる♪新玉ねぎとチキンのハニーマスタードマリネの簡単レシピ動画です。
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【レシピ】つくりやすい分量
・鶏もも肉・・・１枚（一口大にカット。塩胡椒する）
・新玉ねぎ・・・２個（くし切り）
・パプリカ（赤・黄色）・・・1/4個づつ（厚めのスライス）
オリーブオイル・・・大さじ１くらい
マリネ液
★オリーブオイル・・・大さじ２
★白ワインビネガー・・・大さじ２
★はちみつ・・・大さじ１
★塩・・・小さじ1/2～1←好みで加減してください♪
①新玉ねぎとパプリカをフライパンに入れて、オリーブオイルと塩（少々）をかけて
蓋をしながら中火にかける。ぱちぱち音がしてきたら、焦げないようにまぜて
また蓋をして弱火でひが通るまで蒸す。余熱で火を入れてOK。
②ボウルに★をいれてまぜる。そこに①をいれてあえる。
③①で使ったフライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱し鶏肉を焼いていく。
裏返したら弱火にして蓋をして火を通す。
④②に③もいれてあえたら、完成♪
味をみて塩コショウで整えてください＾＾
＊鶏肉の代わりに海老もあうと思います。
＊柑橘系をいれてもグー♪
【使用した商品】
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そんなずぼらな私ですが
食のお仕事をさせて頂いております。