マッシュポテトで簡単「ゴルゴンゾーラソースのニョッキ」
フレンチからスタートし、イタリア料理を
手がけて40年の巨匠、アルポンテの原宏治シェフが
マッシュポテトフレークで手軽に作れる本格レシピを伝授。
お子様とも一緒に楽しく作れるニョッキを
プロの技で仕上げるソースで召し上がれ。
◆アルポンテ
https://www.alponte.jp/
＃原宏治シェフ＃ニョッキ＃マッシュポテト#日本イタリア料理協会＃ACCI#イタリアン
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一般社団法人日本イタリア料理協会（ ACCI）
https://www.a-c-c-i.com
13件のコメント
原シェフのマッシュポテトでニョッキ！
とても簡単で美味しそうですね。
ハードルが高いと思っていたニョッキが身近になりました。
クリームソースの基本が目からウロコでした！！！原シェフの優しくわかりやすい解説、本当に勉強になり、これは絶対にやってみたいです。ありがとうございました。
ラグビーボール型、新鮮です。親子でやったら楽しそう
説明が丁寧でわかりやすいですね
こねない、なるほどーーー!!!
ニョッキ、冷凍できるんですね。早速作ります！ソースの基本がわかりやすくてありがたいです。
フライパンに残ってるやつくれー！
美味しそう、ゴルゴンゾーラソース❤️食べたいです〜❗️
おいしそう！
やさしい料理で語りもやさしくて聞きやすいです。
作ってみます！
こんなにたくさんのレシピを公開して頂いて驚きです！
ありがとうございます(^^♪
シェフ、どなたが作られても、とても美味しそう～◎
カセットコンロ、一列の火、あるんですね！
ニョッキもソースもとても勉強になりました！
本当に一流シェフの技術学べて嬉しいです！
普通のじゃがいもで作らせていただきましたが、とってもおいしかったです！
原さんの料理って素人でも分かるくらい圧倒的な美味しさと深みとコクを感じるんだよなぁ