【焼き塩さば缶】トルコ風サバサンド
旬の魚を追求した(株)千葉産直サービスの『産直の魚缶』。
その「魚缶」+「α」で作る『缶タス方程式』、魚の栄養が手軽に美味しくとれる時短レシピです☆ぜひお試しください。 ▼【レシピ詳細】は下記参照▼
■調理時間目安：15分
■材料（３人前）
焼き塩さば １缶
パン ３人分（バゲット、バンズなどお好みのもの）
玉ねぎ １/３個
トマト １/２個
レタス 適量
レモン 適量
オリーブオイル 適量
こしょう 適宜
【作り方】
①玉ねぎはスライス、トマトは輪切り、レタスは適当にちぎり、それぞれ水気をしっかり切る。
②焼き塩さばを缶から出し、フライパン等で温まる程度で軽く両面に火を入れる。
芯が温まる程度で十分（急ぎの場合は省略可）
③パンは適当な大きさに切り、軽くトーストし、断面にオリーブオイルを塗る。
④水気を切った①の野菜と、②の焼き塩さばを載せ、こしょうで味を調える。
最後にレモンをたっぷり搾る。
■コツ・ポイント
・サバは既に香ばしく焼いてあり骨ごと食べられるので、玉ねぎやレタスを挟んで、レモンを絞るだけで、あの人気の「サバサンド」に！トルコ流のポイントは、レモン汁（柑橘系）をたっぷりかけるところ！
・パンの定番はバゲットなどのフランスパンですが、バンズやトーストした食パンなど、お好みのパンでお楽しみください。
＜株式会社千葉産直サービス コーポレートサイト＞
URL：http://www.e-tabemono.net/recipe/
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◎「産直の魚缶」でつくる『缶タス方程式』レシピ集
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