【1週間30分献立#149】冬野菜で節約献立|鶏だんごのおろしポン酢煮|鶏とれんこんの照り焼き|豚こまと大根の照り焼き|豚と白菜のもちチーズ蒸し|つゆだく豚じゃが

    #人気料理#管理栄養士レシピ#献立

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    🍳Ingredients

    00:21 Monday🌛鶏だんごのおろしポン酢煮献立
    🌛Main dish-鶏だんごのおろしポン酢煮-https://momrecipe.net/recipe/001235/
    材料2人分
    鶏ひき肉250g
    玉ねぎ1/4個
    小松菜1/2束(100g)
    Aおろし生姜1/2かけ分(大さじ1/2)
    A醤油小さじ1
    A塩こしょう少々
    A片栗粉大さじ1
    大根おろし3cm(120g)
    水600ml
    パックだし1袋
    ポン酢しょうゆ大さじ3
    七味唐辛子、柚子こしょう適宜(お好み)

    🌛Side dish-のり塩バターポテト-https://momrecipe.net/recipe/001236/
    材料2人分
    じゃがいも2個(300g)
    バター10g
    あおさ粉小さじ1
    塩適量

    🌛Soup-豆腐とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000708/
    水600ml
    パックだし1袋
    豆腐150g
    乾燥わかめ2g
    味噌大さじ2~3

    05:36 Tuesday🔥鶏とれんこんの照り焼き献立
    🔥Main dish-鶏とれんこんの照り焼き-https://momrecipe.net/recipe/001242/
    材料2人分
    鶏むね肉1枚(250g)
    蓮根1節(200g)
    片栗粉適量
    油適量
    A醤油大さじ1.5
    A酒大さじ1.5
    Aみりん大さじ1.5
    A砂糖小さじ2
    白いりごま小さじ2

    🔥Side dish-豆腐のめんつゆねぎだれ-https://momrecipe.net/recipe/001243/
    材料2人分
    絹ごし豆腐150g×2個
    長ねぎ1/2本(50g)
    Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
    Aごま油大さじ1/2
    Aおろしにんにく小さじ1/3

    🔥Soup-白菜の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001188/
    水600ml
    パックだし1袋
    白菜100g
    味噌大さじ2~3

    11:17 Wednesday💧豚こまと大根の照り焼き献立
    💧Main dish-豚こまと大根の照り焼き-https://momrecipe.net/recipe/001238/
    材料2人分
    豚こま肉200g
    大根200g
    Aしょうゆ大さじ1
    Aみりん大さじ1
    A酒大さじ1
    A砂糖大さじ1/2
    油適量

    💧Side dish-もやしと青じそのやみつきナムル-https://momrecipe.net/recipe/001237/
    材料2人分
    もやし1袋(200g)
    青じそ6枚
    Aごま油大さじ1
    A醤油小さじ1
    Aおろしにんにく1/2かけ分(小さじ1/2)
    A鶏がらスープの素小さじ1/2
    A白いりごま小さじ1

    💧Soup-れんこんとねぎの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001239/
    水カップ3(600ml)
    パックだし1袋
    れんこん1/2節(100g)
    長ねぎ1/2本(50g)
    味噌大さじ2~3

    15:16 Thursday🌳豚と白菜のもちチーズ蒸し献立
    🌳Main dish-豚と白菜のもちチーズ蒸し-https://momrecipe.net/recipe/001240/
    材料2人分
    豚肉しゃぶしゃぶ用200ℊ
    白菜1/5個(300ℊ)
    切り餅2個
    酒大さじ1
    ピザ用チーズ40ℊ
    Aマヨネーズ大さじ2
    Aポン酢大さじ1
    A白すりごま大さじ1

    🌳Side dish-レンジで簡単♪豆苗のお浸し-https://momrecipe.net/recipe/001171/
    材料2人分
    豆苗1袋(100g)
    Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
    A水大さじ1
    削り節適量

    🌳Soup-豆腐と小松菜の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000967/
    水カップ3(600ml)
    パックだし1袋
    小松菜1/4袋(50g)
    豆腐150g
    味噌大さじ2~3

    19:58 Friday🍺つゆだく豚じゃが献立
    🍺Main dish-つゆだく豚じゃが-https://momrecipe.net/recipe/001244/
    材料2人分
    豚肉しゃぶしゃぶ用200g
    じゃがいも2個(300g)
    玉ねぎ1/2個(100g)
    人参1/2本(75g)
    しらたき(あく抜き不要)1/2袋
    油適量
    A水250cc
    Aパックだし1袋
    B醤油大さじ2
    B砂糖大さじ1
    B酒大さじ大さじ1
    Bみりん大さじ1

    🍺Side dish-ちくわとしらたきのきんぴら-https://momrecipe.net/recipe/001241/
    材料2人分
    ちくわ4~5本
    したらきあくぬき1/2袋(100g)
    ごま油適量
    唐辛子(輪切り)1/2本分
    A醤油・みりん各大さじ1
    A砂糖大さじ1/2
    白いりごま小さじ1

    🍺Soup-小松菜の味噌汁-
    水カップ3(600ml)
    パックだし1袋
    小松菜1/4袋(50g)
    味噌大さじ2~3

    🚗1週間分の買い物リスト/2人分🚗
    【肉・魚】
    鶏ひき肉250g
    鶏むね肉1枚(250g)
    豚こま肉200g
    豚肉しゃぶしゃぶ用400ℊ

    【野菜・果物】
    玉ねぎ3/4個
    小松菜1袋(200g)
    大根(120g+200g
    じゃがいも4個(600g)
    蓮根1節+1/2節(300g)
    長ねぎ1本(100g)
    白菜400g
    もやし1袋(200g)
    青じそ6枚
    豆苗1袋(100g)
    人参1/2本(75g)

    【豆腐や豆】
    豆腐150g×4個

    【卵・乳製品】
    バター10g
    ピザ用チーズ40ℊ

    【その他・加工品】
    乾燥わかめ2g
    切り餅2個
    しらたき(あく抜き不要)1袋(200g)
    ちくわ4~5本

    【調味料】
    おろし生姜、おろしにんにく
    醤油、酒、みりん、砂糖
    塩こしょう
    片栗粉
    パックだし
    ポン酢しょうゆ
    七味唐辛子、柚子こしょう、あおさ粉
    味噌
    油、ごま油
    白いりごま、白すりごま
    めんつゆ(2倍濃縮)
    鶏がらスープの素
    マヨネーズ
    削り節
    唐辛子(輪切り)1/2本分

    📮お仕事のご依頼はInstagramでメッセージお願いします
    https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/

    8件のコメント

    1. どれも美味しそうです🥺
      いつも参考にさせていただいています😇
      さっそく明日作ります🤍
      ありがとうございます🥹ᩚ

    2. うちは最近、鶏じゃがが多いのですが、豚じゃがも美味しそうですね😋
      作ってみます。
      息子さんも美味しいご飯が食べられて、いい笑顔🥰かわいい🩷です。

    3. すでに解答されていたらすみません。ゆりこさんはポン酢醤油何を使われてますか?

    4. パック出汁だけだとなんだか物足りなくて、化学調味料足してしまいます。。。鶏ガラとかほんだし追加したりして。濃い味から抜けて、もう少し自然な美味しさを目指したいですー

    5. ゆり子さん
      おはようございます
      美味しい動画ありがとう
      鶏団子のおろしポン酢煮
      作りたいと思います。
      温まりそう❤

    6. ゆり子さんの動画は本当に癒やされホットします🙂
      毎日献立悩むので本当に助かります💕みぞれ煮みたいな物は作ったことないので挑戦します💪

    7. いつも野菜たっぷり料理でいいですね。真似して作ってます。豚と白菜のもちチーズ蒸しに興味津々です!

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