【和食レシピ】里芋明太子和え
里芋の明太子和えです。
材料：
– 里芋 450g
– 明太子 45g （辛いの苦手な方はタラコを）
– 炒りゴマ 4g
– 練りゴマ 3g （マヨネーズで代用可）
– 醤油 5cc
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チャンネル登録をして頂いたお客様には、1杯ドリンクサービス致します。
※ボトルワイン、日本酒の飲み比べ、松、極みの一献を除く
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〜和Dining 三十について〜
WEB: https://www.wa-dining30.jp/
Twitter: https://twitter.com/waDiningsato
店舗所在地：
101-0051 東京都
千代田区神田神保町1-14-16
根木英光ビル1階
00:00 オープニング
00:11 材料の紹介
00:50 里芋を剥く、切る
04:40 和え物の用意
05:29 里芋を湯掻く
06:02 和える
06:44 盛付