アマルフィ風のエビのスパゲッティ・ペペロンチーノ
香ばしく火を入れたえびとにんにくの美味しさを、レモンの香りが爽やかに引き立てます。フライパン1つだけで仕上げる、イタリアのビーチ・リゾートのアマルフィの、オシャレなスパゲッティです。
【材料】
・ボイルえび：120ｇ
・Pietra「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」：大さじ３
・Antica Tonnara「アンチョビ」：６枚（３匹分）
・star select「スパゲッティ1.4mm」：160ｇ
・唐辛子：1本（辛いのが好きな方はお好みで）
・小川貿易「濃縮還元レモン果汁100％」：大さじ１
・にんにく：３片
・塩：適量
・水：400cc
【おすすめワイン】
プロセッコ BIO
レシピはコチラ：https://recipe.yaoko-net.com/detail/044007.html
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