ベーコンとまいたけのクリームリゾット #shorts #リゾット #時短レシピ
20分で作れるリゾット
ベーコンとまいたけのクリームリゾット/
秋の味覚まいたけの旨味たっぷりのリゾット✨😋😄
クリーム
レシピ見ながら作ってみてね✨
✔️ポイント
①お米をオリーブオイルでコーティングして透き通るまで炒める
②コンソメをお湯に溶かしたスープはまず250mlくらい入れ、水分が少なくなったら追加していくとしゃばしゃばになる失敗をしにくくなります
食材費：1人前約400円💰️
ーレシピーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
米 1合(150g)
ベーコン 40g
まいたけ 40g
生クリーム 100ml
オリーブオイル 大さじ3
水約400～450ml
コンソメ 小さじ1.5
塩 適量
パセリ 適量
チーズ 適量
こしょう 適量
【作り方】
～下準備～
ベーコンは食べやすいサイズにカット
～パスタ作り～
1.フライパンにオリーブオイル、ベーコン、まいたけを入れて炒める(中火で約3分)
※塩で味付け
2.お米とオリーブオイルを追加して、お米が透明になるまで炒める(中火で約5分)
3.コンソメを溶かした水(お湯)を入れて煮詰める(弱火～中火で約10分)
5.生クリームを入れて混ぜながら水分を飛ばす
5.お皿に盛り付けてチーズ、パセリをかけて完成
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