ガパオライスの作り方　／　日本語版

今回はガパオライスの作り方を紹介します。

ガパオライスはタイ料理の定番中の定番。
日本中のタイ料理レストランでも食べることができます。

ガパオとはホーリーバジルのことで、
最近ではアジア食材を扱うお店でも購入できるようになってきました。

ガパオライスはタイの家庭料理なので、料理方法は決して難しくありません。
今回は、日本風のアレンジもせずに、
タイ人シェフによる本場のガパオライスの作り方を動画にしてみました。

ぜひご家庭でガパオライスを楽しんでください。
タイ旅行で食べられた方にも懐かしく感じていただけたら幸いです。

※豚肉だけでなく、牛肉、鶏肉、シーフードに置き換えてもOKです。

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