桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン【日本語字幕付】
鯛の処理から始まって、ブロードディペッシェの作り方、鯛のカルパッチョ、鯛の子の煮つけ、ズッパディペッシェのピアットウニコ、その出し汁で作るリゾット、鯛飯、鯛茶漬け 以上
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み – Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 業務スーパーで買って来た980円の丸鶏で極上スープが取れるか?
→ https://youtu.be/x3Rpm4Zxn4k
4位 熟成肉 – 悶絶するほどヤバい旨味の塊肉 – 自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/K4-d__2FwG0
5位 むっちむちの牛すじをトマト煮込みにする – お家で簡単に出来るレシピ
→ https://youtu.be/MeGD_x52LXA
6位 病みつき注意!自家製ボッタルガ(からすみ)の旨さは異常
→ https://youtu.be/JvMfMYNlGi4
7位 大量の海老頭で激旨ピリ辛アラビアータ作ってみた【お料理DIY】
→ https://youtu.be/k8PpYnrETik
8位 手作りパンチェッタという大人の遊び【お料理DIY】
→ https://youtu.be/EyuA_KaxxoI
9位 これだけで旨くなる!これからの季節の必須調味料【ソフリット】
→ https://youtu.be/acn1_0oRht4
10位 業務スーパーで買って来た豚バラ肉で自家製パンチェッタの仕込みと煮込み料理を作る
→https://youtu.be/qZUM7dH6vEA
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25件のコメント
旨そう、オモロい。
でも、真似しようにもできない( ; ; )けど、登録したったw
この鯛編、未だ3回しか観てませんが本当に充実してます、ありがとうございます❣️。
「鯛は骨に瘤の有るの(海流の激しい所で育った証拠)が旨い」、と私の大好きなお鮓屋さん(大阪)の会長に聞いてたので、動画に出て来る此の鯛は間違いなく美味しいよな、と羨ましく見入ってしまいます。
此の回のオーツ麦のリゾットは意外でした、ツボ‼️。
マーヤさんの本も買ってもらって(夫に🤣)興味深く拝見しています。
料理系では、私の中では大好きな番組というか、めちゃくちゃ好きです。過去動画巡りしてます。
あかん、まーやさんほどオモロい料理人初めて見ました。
ヤバい、んわ〜?!今頃気がつきました。これからも応援します。楽しみ〜
このこだわり強くて気難しい感じがいいよねwww
なんでそんなに泡がグラスでるんだろう??
大阪の水って本当においしいんですよね。淀川も水流多くて、イメージと違ってめちゃくちゃ水質いいのに栄養たくさんあって生態豊かですし。
も~~~イカン! 飯テロ、フードポルノ、関係ない!これは反則や(^^♪
めっちゃよかった。なんや知らん元気出たし。もうちょっと生きとこ
鯛の子たまらん!煮付けつくりたくなる
キッチンきれいなの見るだけでいい気分になるわ!うまかった!
今週末はこの動画を参考に鯛をしゃぶり尽くしました!
ズッパディペッシェのリゾットはめちゃうまでした♪
冷蔵庫ではパンチェッタを仕込み中で冷凍庫にはペッシェとポッロのブロードにソフリットが眠っとります。
気づいたらなかなかにまーやマニアですわ笑
最近の悩みはフレッシュハーブが朽ち果てがちなところです。。
最高の料理動画です。最近まーやさんの動画にハマってます。料理をとことん楽しむ独身男、素敵です。
今回の動画でお頭付きの使い方が間違っているのでコメントさせてください。鯛のオカシラ付きは尾頭付きと書きます。尾っぽと頭がついたままの鯛のことです。まーやさんの言っているオカシラは兜と言うべきなのです。
これはとても多くの人が間違えています。
この頃細いな笑笑
俺は逆に性欲が強い
ここの動画見ながら食べる白米すごい美味しいんだよなぁ
中毒性有り。
最後の鯛めし最高すぎるいいね〜流石です。
最高の鯛茶漬けいいね〜美味し時間ありがとうございます。
素晴らしい🎉
痩せてますね。
羅臼昆布は高いですよね😅
1級品でも1枚5000円ぐらいしますよ😊
特級なら万近いですから笑笑
最高‼️
タイに鯛なしということで、バラクーダで作ろうかな
魚介のアンティパスト、プリモが虚弱胃袋にヘビーなのでたくさん希望です!
血合いと内蔵取るの楽しいんよね