「韓国人だけが知っているおいしいチヂミ」作り方はコメント欄を見てね #shorts
カリカリもちもちにする秘密へ炭酸水。
みんな大好きチヂミをおうちで作ってみてね
詳しい作り方はこちらを見てね
[ チヂミ材料 ]
薄力粉１００g、片栗粉５０g、卵１個、炭酸水１７０ml（なければ冷水を使用）
ニラ２０g、ネギ８０g、シーフードミックス１５０g
赤パプリカ1/2個、ごま油大さじ３〜４、
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#チヂミ #シーフードチヂミ #韓国料理
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カリカリもちもちチヂミのコツを紹介
詳しい作り方はこちら↓からどうぞ
https://youtu.be/rNilMEeyxsk
おいしいチヂミは、外がカリカリ中がもちもち。カリカリモチモチの秘密は、薄力粉に混ぜた片栗粉とたっぷりのごま油。炭酸水があればカリカリもちもち度がさらにアップ♪
[ チヂミ材料 ]
薄力粉１００g、片栗粉５０g、卵１個、炭酸水１７０ml（なければ冷水を使用）
ニラ２０g、ネギ８０g、シーフードミックス１５０g
赤パプリカ1/2個、ごま油大さじ３〜４、
[タレ材料]
しょうゆ大さじ３、酢大さじ１、ネギみじん切り大さじ１
ニンニクすりおろし少々