【1分レシピ】エッグスラット

【1分レシピ】エッグスラット

｢エッグスラット｣とはなんぞや？
アメリカ西海岸ロサンゼルスで流行中の朝食。エッグベネディクトの次に来るらしい…もう来てる？？
ハーブやスパイスなどで味付けしたマッシュポテトに生卵をのせ半熟になるまで湯せんして作る料理。いたってシンプル、でもめちゃうまです！バゲットと一緒にどうぞ(*’▽’*)♪