【難易度2.0】ハッセルバックポテト【#78】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

〜【お知らせ】〜
年末の更新はお休みいたします。
次回の更新は1月7日(土)となります。

材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。

この料理の難易度は【2.0】です。

◆ハッセルバックポテト

男爵芋　2個　
or 新じゃがなら6個
スライスベーコン　5枚
オリーブオイル　適量
塩、胡椒
ハーブ　タイムやローズマリー
にんにく1/2片

00:00〜オープニング
00:37〜材料紹介
01:13〜下準備
05:42〜調理・仕上げ
9:26〜完成・試食

ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階

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