苺と生ハムのブルスケッタ　How to make Strawberry & Prosciutto Bruschetta

苺と生ハム、クリームチーズを使ったパーティー用のブルスケッタを作りました。

生胡椒は、胡椒ソムリエ REINAさんの胡椒を使わせていただきました。
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【材料（2人前）】
フランスパン (長さ15cm位) 1/4本
いちご適量
生ハム 20g
クリームチーズ 50g
生黒胡椒適量
パセリ適量
EXVオリーブオイル適量
にんにく 1かけ

【行程】

いちごは洗ってヘタを取っておく。クリームチーズは常温に戻しておく。

1) バゲットを1cm幅に4枚切り、EXVを刷毛で塗り、ニンニクの香りをつけて180度で予熱しておいたオーブンで5分程度焼く。

2) いちごは半分にカットしておく。

3) 生ハムは粗く刻んでおく。

4) 1のバゲットの上にクリームチーズ、生ハム、いちごの順で乗せていく。

5) パセリ、生黒胡椒をかけて完成。