【菜の花の春巻き】簡単!春のおつまみ

菜の花のほろ苦さ、生ハムとチーズの塩気。
素材同士が相性良く味付けも不要です。
スティック状で食べやすい春の簡単おつまみ。
この時期にぜひ☺️♪

ー Time List ー
0:34 具材を巻く
1:26 揚げ焼きする
1:49 できあがり

ー Recipe ー

『菜の花の春巻き』(調理時間:約20分)

【材料】 4本分
・菜の花 8本
・春巻きの皮 4枚
・クリームチーズ 40g
・生ハム 4枚
・サラダ油 適量

*菜の花は大きさによって本数を調整しましょう。
*クリームチーズはポーションタイプのものが使いやすいです。

【作り方】
①菜の花とクリームチーズを生ハムで巻く。
 ※菜の花は洗ったらペーパーなどで水気をよく拭きとりましょう。
  水気が残っていると油が跳ねやすくなります。

②さらに春巻きの皮で巻き、巻き終わりは水(分量外)をつけて留める。
 ①、②を4本分作る。

③フライパンに油を深さ1cm程入れ、170℃に温める。

④②を入れて、表面がきつね色になるまで揚げ焼きする。


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