【菜の花の春巻き】簡単!春のおつまみ
菜の花のほろ苦さ、生ハムとチーズの塩気。
素材同士が相性良く味付けも不要です。
スティック状で食べやすい春の簡単おつまみ。
この時期にぜひ☺️♪
ー Time List ー
0:34 具材を巻く
1:26 揚げ焼きする
1:49 できあがり
ー Recipe ー
『菜の花の春巻き』(調理時間:約20分)
【材料】 4本分
・菜の花 8本
・春巻きの皮 4枚
・クリームチーズ 40g
・生ハム 4枚
・サラダ油 適量
*菜の花は大きさによって本数を調整しましょう。
*クリームチーズはポーションタイプのものが使いやすいです。
【作り方】
①菜の花とクリームチーズを生ハムで巻く。
※菜の花は洗ったらペーパーなどで水気をよく拭きとりましょう。
水気が残っていると油が跳ねやすくなります。
②さらに春巻きの皮で巻き、巻き終わりは水(分量外)をつけて留める。
①、②を4本分作る。
③フライパンに油を深さ1cm程入れ、170℃に温める。
④②を入れて、表面がきつね色になるまで揚げ焼きする。
ー SNS ー
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