【特別企業コラボvol.2-③】これがほうれん草の旨味!?ごま油を使った絶品フレンチスープ
日本橋の魅力を再発掘・再発見すべく、地元企業と地元飲食店がコラボレーション！
地元企業の健康への取り組みをご紹介しつつ、その商品を活かしたメニューを地元飲食店にて創作・提供いただくという日本橋ならではの企画。
第二弾はごま油の老舗企業『竹本油脂』と、日本橋の新進気鋭のモダンフレンチ店『ラ・ボンヌ・ターブル』による最高のコラボレーションをお見せします。
3本目のこちらでは、ラ・ボンヌ・ターブルの中村和成シェフがお店で提供する人気スープ『ほうれん草の冷たいスープ』の作り方をこっそりと公開。
ぜひ興味のある方は、お店で味を確かめましょう！