超濃厚!牡蠣の旨味たっぷり!「牡蠣とほうれん草のクリームパスタ」はリピート必至【プロが教える本格パスタレシピ】| kufura [ クフラ ]

    【材料】(2人分)

    スパゲッティー(1.8mm)・・・200g

    牡蠣・・・100g(8粒)

    にんにく・・・1片

    玉ねぎ・・・1/2個

    ほうれん草・・・1/2把(4株)

    オリーブオイル・・・大さじ1

    塩・・・小さじ1

    白ワイン・・・大さじ1

    生クリーム・・・200ml

    パスタのゆで汁・・・100ml

    こしょう・・・少々

    【作り方】
    0:12(1)牡蠣の下処理をする
    0:39(2)野菜を切る
    1:05(3)玉ねぎを炒めて甘味を出す
    1:41(4)牡蠣を炒める
    2:27(5)パスタをゆでる
    2:38(6)ほうれん草をパスタと一緒にゆでる
    2:53(7)ソースを絡める
    4:03(8)できあがり!

    詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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