【ニース風ポテトサラダ】紀尾井町のフレンチシェフがつくる“南フランス風“赤いポテトサラダ【Le FAVORI・古澤英夫】クラシル #シェフのレシピ帖
ぷるっとろな卵ソースを絡めていただく
南フランス風のポテトサラダの作り方を
Le FAVORIの古澤英夫シェフに伝授していただきました！
アンチョビやオリーブが入っているので
南フランスの風を感じますよ…！
■フレンチシェフ 古澤英夫の Le FAVORI チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCCWbpURj1s3One53eFdwB8g
■Le FAVORIのInstagram
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■Le FAVORIのWebサイト
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#クラシル
#ポテトサラダ
10件のコメント
▼あなたの好きなシーンは？
0:13 古澤シェフってどんな人?
0:25 材料はここでCHECK
0:50 調理スタート!
2:06 ぷるぷる卵を作ります
3:32 ほぉ…
4:24 にんじん＆じゃがいもの様子は?
5:00 特製マヨネーズの作り方
6:13 じゃがいもむきむき
7:25 潰します
8:25 盛り付け
8:36 緊張の一瞬ッ
8:46 ポテトサラデデース
9:14 卵を豪快に…！
9:42 ご意見番登場
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後ろの人のニヤニヤが可愛い笑
アンチョビ入れると美味いね。生ハム入れてカマンベールいれたら材料費3000円こえました😫
半熟卵やります
ツナ缶と玉葱🧅添えたら完璧ですね。美味しいそう。
美味しい
噛むとこ可愛いww
これ試します！！絶対おいしい！
後半まで観たところで「変わり種ポテトサラダか」と思いきやポテトサラダって書いてある件(笑)
海外旅行行きたかったな( ；∀；)
美味しそう！
妻が食べれない材料あるからソレをはぶいて作ってみよ♪😆👍
クラシルアプリで検索しましたが、「赤いポテトサラダ」「Le FAVORI」ヒットしません
クラシルでのレシピタイトルは 【シェフのレシピ帖・古澤英夫】ポテトサラダ となっていますので、古澤シェフのお名前で検索しないと出てこないみたいです