豚こま肉はやっぱりしゃぶしゃぶ!! #shorts

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豚ナスしゃぶしゃぶ
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は豚こまとナスレシピです。
よく考えると豚こまのレシピってあまり発信してなかったので今回はしゃぶしゃぶ!!
まだまだ暑い日が続くのでおろしポン酢でさっぱりいきましょう

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ナス 2本
豚こま肉 200g
片栗粉大さじ2
A 大根おろし適量
A おろし生姜適量
A ポン酢適量
A 青ねぎ適量

作り方
1 ナスのヘタを切り、皮をむき、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する
2 その後、水にひたす
3 豚こま肉に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯でさっと茹でる
4 お皿に割いた2、3、Aを盛り付ける

ワンポイント👌
味付けはお好みでOK!!🔪

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