【ダイエットレシピ】トマト入りクロックマダムの作り方
フランスの定番朝食をロカボで!
トマト入りクロックマダムのご紹介です。
ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使って簡単ロカボです😊
しっかり食べて糖質12.3gです!
■栄養量 ※1人あたり
‐エネルギー:555kcal
‐たんぱく質:43.0g
‐炭水化物:22.8g
‐糖質:12.3g
‐脂質:33.8g
‐食物繊維:10.5g
‐食塩:3.7g
■材料 ※2人分
‐ふすまパン:8枚切り4枚
‐スライスチーズ(またはピザ用チーズ):4枚
‐ハム:4枚
‐トマト:小1個 厚さ1cmの輪切り
‐卵:2個
≪ヨーグルトソース≫
‐ギリシャヨーグルト(プレーン):100g
‐ハーブソルト:2つまみ(ハーブソルトがなければ塩1つまみ)
≪仕上げのソース≫
‐トマトケチャップ:大さじ1杯半
‐マヨネーズ:大さじ1杯半
‐胡椒:適量
混ぜる
■作り方
①パン2枚の片面にヨーグルトソースを塗る。
②ソースを塗っていないパンに、チーズ、ハム、トマトをのせ、①のヨーグルトソースを塗った面を下にしてはさむ。
③②の上にチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
④半熟卵を作る。小さめのコップ(耐熱)に卵を1個割り入れ、大さじ1杯の水を加えて電子レンジで1分加熱し、ざるで水気を切る。これを2個作る。
⑤③に④をのせ、仕上げのソースをかけ、胡椒をふったら完成!