お肉と野菜の旨みたっぷり🥰💕低糖質なピリ辛坦々おかずスープ✨節約食材で食べ応えバッチリ😁ダイエット中の方におすすめ👍

お肉と野菜の旨みたっぷり🥰💕低糖質なピリ辛坦々おかずスープ✨節約食材で食べ応えバッチリ😁ダイエット中の方におすすめ👍

節約食材の豆腐と豚ひき肉、もやしがメイン食材の低糖質なヘルシースープ😆✨シャキシャキのもやしとぷるぷるの豆腐、ゴロゴロお肉で食べ応えバッチリ😙💕ボリューム満点で大満足ー😁👍
豆板醤とラー油で旨辛、豚肉とすりごまで濃厚コク旨✨夜はまだ肌寒いので、温か〜いスープがあるとうれしいですね！とっても美味しいので、良かったら作ってみてね🤗

※辛いのがニガテな方は豆板醤を入れないで、その分味噌を増量してね！辛いの好きさんは、仕上げにラー油で辛さマシマシがおすすめ✨

＼おすすめポイント／
・もやしと長ネギ、ニラは低カロリー、低糖質な野菜
・豚ひき肉と豆腐、豆乳で代謝アップに欠かせないタンパク質をしっかり摂取
・糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ

【材料　2〜3人分】
・豚ひき肉…150g
・豆腐　　…300g 絹でも木綿でも！
・もやし…1袋（200g）
・長ねぎ…1/2本（50g）
・ニラ　…1/2束（50g）小松菜やほうれん草でもOK
・豆板醤…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・水　　…200mL
・味噌　…大さじ2
・醤油　…小さじ2
・鶏がらスープの素…小さじ1
・無調整豆乳…200mL
・すり白ごま…大さじ3
・お好みですりおろし生姜、にんにく…適量　チューブでもOK

【作り方】
1.鍋にごま油を中火で熱し､豚ひき肉と豆板醤を入れて炒める。
※辛いのが苦手な方は豆板醤なしで味噌を増量してね

2.肉の色が変わったら、水、味噌、鶏がらスープの素、醤油、お好みですりおろし生姜とすりおろしニンニクを入れる。
長ねぎを斜めに切りながら入れる。豆腐を入れて軽く崩してフタをして弱めの中火で2〜3分煮る。

3.もやしとニラを切って入れてフタをして、弱めの中火で3〜4分煮る。
途中でもやしとニラを沈めるように混ぜてね

4.豆乳とすりごまを加えて沸騰直前まで温めたら火を止める。
※豆乳は沸騰させると分離してしまうので気をつけてね
器に盛り付けたら完成！お好みでラー油を垂らして🔥辛さマシマシ😆🌶にしたり、お酢を足して酸っぱ辛くするのもおすすめ✨脂肪燃焼効果アップ👍

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