【ストウブ鍋活用】カルボナーラの作り方/ワンポットで簡単ランチ
お鍋ひとつで出来る！
洗い物少なし！簡単！のワンポットパスタのご紹介です。
ストウブ鍋を活用しています。
▼通常の作り方のカルボナーラの紹介はこちらから💁♀️
カルボナーラ
▼材料(1人前)
• ベーコン 25g
• サラダ油小さじ1/2
• 粉チーズ大さじ1
• 調整豆乳 40㎖
• 卵黄 1個
• スパゲッティ80g
• 水 400㎖
• コンソメ小さじ1/2
•黒胡椒 少々
9分茹でパスタなら水400㎖
7分茹でパスタなら水300㎖を推奨
パスタの茹で時間マイナス2分でまず加熱
その後2分で残りの水分を飛ばすイメージで加熱して下さい
※途中、煮詰めすぎたら適宜水を足したり、最後硬ければ、水を足して加熱or蓋をしてら蒸らす等加減してください
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