【トマトジュースで！】”アラビアータin「かぶ・ブロッコリー」”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】
こんばんわ♪
今日のワンパンパスタは・・・
アラビアータin「かぶ・ブロッコリー」
です！！
トマトジュースを使ってお手軽にアラビアータを作ってみました♪
から旨でウマカラのトマトソースにカブの甘みやブロッコリーの食感等が加わり大満足の一品になりました(*´ω｀)
しかも今回はペンネを使った初レシピです♪
ではまた～♪
※動画はこちら→https://youtu.be/g1TGP_KZzeI
【材料】
・にんにく 15g（3～4かけ）
・かぶ 1個（小）
・ブロッコリー 50g（2～3切れ+茎）
・オリーブオイル 45㏄
・鷹の爪 1本
・お水 200㏄
・トマトジュース 200㏄
・お塩 2.5g（小さじ半分）
・胡椒 1g（2つまみ）
・ペンネ 80g
【作り方】
1、にんにくをみじん切りにする
2、カブを八等分に切る（葉っぱは半分）
3、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
4、ニンニクをきつね色にソテーする！
5、お水を入れる
6、トマトジュースを入れる
7、塩、胡椒を入れる
8、沸騰させる
9、15分茹でる（10分でカットした野菜投入）
10、盛り付けて完成
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
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