【おうち居酒屋＃22】簡単だけど本格的なおつまみ4品で乾杯♪ [冷凍むきえび、さきいか、カニカマ]
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今回は、簡単に作れるのに本格的な居酒屋料理を4品作ってみました♪
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◆本日の居酒屋メニュー◆
・冷凍むきえびの簡単本格エビチリ
・3色豚バラ巻き
・さきイカとにんじんのフリッター
・カニカマと水菜のマヨぽんサラダ
-レシピメモ- 2人前
【冷凍むきえびの簡単本格エビチリ】
[材料]
・冷凍むきえび 1袋
・片栗粉 大さじ2
・長ネギ 1本
・おろしニンニク 3cm
・溶き卵 1個分
（チリソース）
・ケチャップ 大さじ3
・ウェイパー 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ2
・水 100cc
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・小ネギ（小口切り） 適量
【3色豚バラ巻き】
[材料]
・豚バラ肉 薄切り6枚
・長ねぎ 白い部分 1本
・紅しょうが
（ソース）
・おろしにんにく 3cm
・しょうゆ 小さじ2
・酒 小さじ1
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1/2
・白ごま 少々
・片栗粉 適量
・大葉 6枚
・グリーンリーフ 適量
【さきイカとにんじんのフリッター】
[材料]
・さきいか 70g
・人参（5cmの千切り） 40g
・天ぷら粉 大さじ2
・ビール 大さじ2
・青のり 適量
・カレー粉 小さじ1
・レモン 1/2個
【ガーリックマヨチキン】
[材料]
・水菜 4束
・カニカマ 60g（6本）
（ドレッシング）
・マヨネーズ 大さじ3
・ポン酢 大さじ2
・白だし 大さじ1
・かつお節 1袋
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